El Ayuntamiento de Castro Urdiales informa que, en cumplimiento de la orden de 10 de diciembre de 2003 de la Consejería de Sanidad y Asuntos Sociales, que establece las normas para el control sanitario de cerdo doméstico sacrificado para consumo familiar, es obligación del interesado solicitar autorización municipal para la realización del sacrificio.
Las solicitudes de autorización deberán ser presentadas al menos tres días hábiles antes de la fecha prevista para la matanza, en el Departamento de Sanidad y Servicios Sociales de Castro Urdiales, situado en la calle Siglo XX, número 4, bajo.
Solicitud
En dicha solicitud deberán constar, además de los datos personales del interesado, el nombre del veterinario colaborador que realizará el control sanitario y el número de animales a sacrificar. Esta campaña de control se llevará a cabo entre los días 1 de diciembre de 2007 y 31 de marzo de 2008.
Extraído de: eldiariomontanes.es
