El programa de intervenciones será el siguiente:
10:00 Inauguración de las jornadas con:
Iván González Barquín, alcalde de Castro.
Mª Cruz Fuentes Gómez, Directora de ODECA (Oficina de Calidad Alimentaria).
Peru Zaballa, Concejal de Industria, transporte, empleo, desarrollo y personal del Ayuntamiento de Castro Urdiales.
Juan Antonio Bazán Perales (director del Taller de Empleo Nuevos Emprendedores)
10:15 Producción de pequeños frutos.
Juan Rueda Serrano (CAMPOBERRY). Empresa de reciente creación ubicada en Güemes, Cantabria, cuya área de negocio se divide en proyectos, instalaciones y asesoramiento de nuevas plantaciones de "pequeños frutos".
11:00 Horticultura y producción de semilla.
Deva Marcos (Promotora de la Red de Semillas de Cantabria). Asociación de agricultores ecológicos que buscan mantener la biodiversidad agrícola trabajando con variedades locales de plantas cultivadas, multiplicando las semillas y promocionando su utilización.
11:45 Descanso
12:15 Avicultura (Comercialización y distribución de alimentos).
Carlos Martín Coria (GRANJA ANERO). Fundada en el año 2011 con la firme intención de abastecer a Cantabria de auténticos huevos ecológicos, las gallinas viven de forma natural picoteando todo el día en los prados y alimentadas con cereales libres de residuos tóxicos.
13:00 Viticultura
Carlos Recio (CASONA MICAELA). Bodega situada en la zona oriental de Cantabria, recupera la tradición perdida del cultivo de la vid y la elaboración de vino. Ubicada en pleno corazón del valle de Villaverde, se compone de un edificio de 500 m2 y una plantación de 8 hectareas de viñedos propios de las variedades albariño y rieling en un paraje llamado " Jornillo".
13:45 Mesa Redonda
Los ponentes y asistentes debatirán sobre el futuro de la agricultura ecológica en Castro y Cantabria.
Bajo el lema “Elegimos lo natural”, la iniciativa ha sido impulsada por el 9º Taller de Empleo de Agricultura Ecológica, programa de formación y empleo del Servicio Cántabro de Empleo cofinanciado por el Fondo Social Europeo y que se ha puesto en marcha por el Ayuntamiento de Castro Urdiales a través de la Concejalía de Industria, Transporte, Empleo, Desarrollo y Personal.