martes. 29.11.2022

La situación del mar Cantábrico no pasa desapercibida para nadie. La

captura de bocarte es un factor económico importante para el PIB de

Cantabria y también para multitud de personas que directa o

indirectamente viven exclusivamente de la mar. En Castro Urdiales Jesús

Gutiérrez Castro, director financiero de 'Conservas Lolín', ha

organizado unas jornadas que bajo el título 'Primer Congreso

Internacional Recursos del Cantábrico' pretende convertirse en un punto

de debate para analizar la actual situación y encontrar soluciones.
-¿Por qué este congreso?

-Creemos que todos los actores que

estamos implicados en el mar Cantábrico, cofradías, industrias y

administraciones, nos estamos jugando muchísimo. Todas las partes

implicadas necesitan sentarse en un foro, como el que estamos

preparando para Castro Urdiales, en el que se hable de la situación del

golfo de Vizcaya, del mar Cantábrico, porque no tenemos datos sobre lo

que está pasando. Sabemos que hay especies que han desaparecido, otras,

como la anchoa, están teniendo multitud de problemas. Echamos de menos

que se hable en profundidad de lo que está pasando con nuestro mar.

-¿Qué temas se van a tratar?

-Lo

que queremos es analizar en un contexto global lo que está pasando en

el mar cantábrico. Al final si una especie falla es un eslabón más de

la cadena de las especies. Hoy puede fallar la anchoa, pero mañana

puede ser el bonito y otras que, ya sabemos, están agotadas. El sentido

del congreso es hablar de qué está pasando en el fondo del mar

Cantábrico. El objetivo primero es claro, que los actores queden para

hablar de este problema en Castro Urdiales utilizando una mesa de

participación, en vez de estar en una mesa de negociación.

-¿Qué conclusiones espera de este congreso?

-Creo

que va a haber muchos más puntos de encuentro que de desencuentro entre

todas las partes. Creo que desde Castro Urdiales debe salir un punto de

partida para mejorar la actual situación y que los caladeros vuelvan a

estar otra vez en su momento álgido, como estuvieron hace cuarenta

años. El logotipo de este congreso es una foto del Castro Urdiales

antiguo desde el puerto pequeño. Queremos recordar, de alguna manera,

que antes no había tantos recursos técnicos como ahora, pero sí había

un recurso imprescindible: la mar. Ahora, desgraciadamente, tenemos

muchísimos recursos técnicos, pero nos falta el recurso natural, los

peces. Es la reflexión que debemos hacer todos.

-¿Qué le ha movido a organizar un congreso de esta magnitud?

-Nosotros

hemos trabajado el producto del cantábrico toda la vida y queremos

seguir trabajándolo porque es el mejor producto. Asi lo reconocen todos

los mercados nacionales e internacionales. Es nuestro mar, sino

cuidamos lo nuestro, ¿qué vamos a cuidar? El mar Cantábrico, lo mejor a

conservar. Esa es la idea.

-¿Por qué a finales de Julio?

-Alguna

fecha tenía que ser. Hemos creído que después de las elecciones y antes

del speriodo vacacional de agosto era un buen momento para hacer esta

reflexión.

-¿Por qué en Castro Urdiales?

-Creemos que

Castro es un punto de encuentro que está muy bien centrado dentro del

mar Cantábrico y además ha tenido una notable importancia dentro de lo

que es la mar. En Castro Urdiales, mires por donde mires, siempre verás

el mar Cantábrico. Quiero que durante estos dos días los participantes

de las ponencias estén disfrutando de Cantabria y de Castro Urdiales.

-¿Cuántas participantes estarán presentes en el Congreso?

-El

mar Cantábrico baña a España y Francia. Todas las partes, tanto

marineros españoles como franceses, ambas administraciones y

científicos estarán presentes en el congreso. Habrá alrededor de doce

ponencias y dos mesas redondas para que se debatan aspectos diferentes

del mar Cantábrico. Creo que están recogidas todas las partes en este

congreso y esto nos va a dar pie a que futuros congresos puedan

celebrarse aquí, en Castro Urdiales.

Multitud de eventos

El Primer Congreso Internacional Recursos del Cantábrico contará con

diferentes ponencias entre las que destacan; 'Últimos trabajos de la UE

para la potenciación de los recursos marinos del Cantábrico', 'El

futuro del sector extractivo en el Cantábrico', 'Lo mejor a conservar:

Los recursos pesqueros de nuestro mar; una reflexión en profundidad'.

También habrá varias mesas redondas. La que ya está confirmada es

'Presente y futuro de los caladeros del Cantábrico'.

Continuidad en el tiempo

El Primer Congreso Internacional Recursos del Cantábrico pretende tener

una continuidad en el tiempo aunque la periodicidad todavía se

desconoce. Jesús Gutiérrez Castro, organizador de este evento,

considera que «después de estas jornadas deberemos valorar si merece la

pena celebrarlas cada año o cada varios años». Espera que para cuando

se vuelva a realizar las cosas haya mejorado. «En el logotipo actual

aparecen pocos peces. Para la próxima ocasión esperemos que haya muchos

más. Eso significará que las jornadas han tenido sentido».

Gutiérrez

considera que la actual situación que vive el mar Cantábrico no es

irreversible «estamos a tiempo de que con las decisiones que se tomen,

los caladeros vuelvan a ser lo que fueron».

Extraído de: eldiariomontanes.es

JESÚS GUTIÉRREZ CASTRO / «El mar Cantábrico, lo mejor a conservar»